Dag 59 – Zaterdag 23 januari

Vandaag wandelden we over de Bussumerheide, langs het monument dat de executies herdenkt van vijf verzetsstrijders op drie verschillende dagen in 1941. In die hoek van de hei was het militair oefenterrein gelegen van legerplaats Crailo, dat tijdens de Tweede Wereldoorlog door de Duitsers in gebruik was genomen. Over het monument en de mannen voor wie het is opgericht, kun je meer lezen op de website Oneindig Nood-Holland.

Tijd 14:46.
Temperatuur 5 grC.

twitterrss
Facebooktwitterredditpinterestmail

Dag 50 – Donderdag 14 januari

Vandaag wandelde ik in het Westerpark in Zoetermeer. Er waren allerlei paddestoelen te zien, zo midden januari. Is dat gebruikelijk? Ik ben geen kenner, maar ik denk dat dit de Lactarius aurantiacus is, ofwel de oranje melkzwam. Maar misschien heb ik het mis. En daarom pluk ik nooit paddestoelen om ze te eten. Laat ze maar lekker staan, is mijn advies.

Op mijn website Coquinaria staan wel enkele recepten met ‘tamme’ en gedroogde paddestoelen. Die vind je hier.

Tijd 14:31.
Temperatuur 3 grC.

twitterrss
Facebooktwitterredditpinterestmail